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Le livre du professeur donne tous les corrigés de la … Le livre du pâtissier - préface de Christophe Michalak - Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre (EAN13 : 9782206302379) Le livre du compagnon charcutier traiteur. Rose des neiges. Découvrez et achetez le livre Profession pâtissier CAP écrit par Jean-Charles Balthazard chez Delagrave sur Lalibrairie.com En continuant d’utiliser notre site, vous acceptez que nous utilisions les cookies conformément à notre Politique sur les Cookies. 4ème éd à prix discount. ! Un concept éditorial et graphique inédit pour chaque recette : Une infographie explicative soit de la composition, soit de la technique. Admin 3 semaines ago Téléréalité Leave a comment 210 Views. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction ou téléchargez la version eBook. Autres options d’achat Neuf et d'occasion à partir de 10,81 € Le meilleur pâtissier : La bible de la gourmandise. 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